TIẾNG HÀN CHỦ ĐỀ GIA VỊ CỦA HÀN QUỐC

Từ vựng 

고추: ớt

고추장: tương ớt

마늘: tỏi  생강: gừng  소금: muối

간장: nước tương, xì dầu

설탕: đường  기름: dầu ăn  된장: tương đậu  참기름: dầu mè  식초: giấm  말린고추: ớt bột

Từ vựng dụng cụ nấu ăn của người Hàn Quốc

냄비: nồi, xoong

칼: dao

티스픈: thìa cà phê  쟁반 : khay  프라이펜: chảo  소쿠리: rổ

냉장고: tủ lạnh

다라 (양푼): thau

Hoạt động nấu nướng của người Hàn Quốc

껍질을 벗기다: bóc vỏ, lột vỏ 

끊이다: nấu, luộc, nấu sôi 

넣다: bỏ vào 깨끗이 씻다: rửa sạch 

담그다: ngâm, nhúng ướt  맛을 보다 :nếm

볶다: chiên, xào

썰다: thái

잘게 다진다: băm nhỏ

튀기다: chiên ( chiên ngập dầu)

찌다 : chưng hấp

Tình huống hội thoại gia vị của người Hàn Quốc

Ngữ pháp 1

Động từ + 고나서 ( xong rồi thì…)

Đứng sau động từ biểu hiện hành động ở vế sau được  thực hiện sau khi hành động ở vế trước hoàn thành.

밥을 하고 나서 갈비를 할 거예요.  사과를 깎고나서 커피를 탑니다.  영화를 보고나서 숙제 꼭 해야겠어요

Ngữ pháp 2

Động từ + 다가 ( đang thì)

Diễn tả hành động. Đứng sau động từ, là biểu hiện liên kết, thể hiện ý nghĩa  chuyển đổi, hoán đổi của hành động nào đó.

nào đó đang được thực hiện thì  ngưng lại và chuyển sang 1 hành động khác.

고기를 볶다가 물을 넣으세요  김치찌개를 끓이다가 파를 널으세요  공부하다가 전화가 왔어요.

Ngoại Ngữ Phương Lan chúc các bạn học tốt nhé!